يذهب مزاج الكثير من البشر إلى وضع القرنفل إلى فنجان الشاي الصباحي، أو وضع القرنفل في وصفات الأطعمة اللذيذة التي يقدموها على سفرتهم بشكل يومي، إلا أن للقرنفل فوائد عديدة، لا تقف عند حد النكهة فقط.
يقدم موقع “برق بريس” أبرز الفوائد التي يقدمها القرنفل إلى جسم الإنسان خلال السطور التالية.
فوائد القرنفل
- يحتوي القرنفل من بين مكوناته على مضادات للأكسدة،لذلك فتناول يحد من مشكلة الإجهاد التأكسدي الناتجة عن تراكم الجذور الحرة في الجسم، والتي ق تؤدي إلى مشاكل للقلب.
- يحتوي القرنفل على مادة اليوجينول “Eugenol”، والتي تقوم بدور فعال في تقليل خطر الإصابة بالالتهابات؛ لأنها تمتاز بخصائصها المضادة للالتهابات.
- كما أن لتناول القرنفل دور فعال في التقليل من مشكلة تقرحات المعدة.
- تزيد ماة “اليوجينول” السابق ذكرها والموجودة في القرنفل من التقليل من علامات الإصابة بالكبد الدهني، وتقوية عمل الكبد ككل.
- من أقدم الوسائل التي يلجيء إليها الإنسان لتحسين صحة الأسنان والفم بشكل عام كان القرنفل، حيث أنه يحارب البكتيريا الضارة الموجودة في الفم، كما أنه يستعمل في التخلص من رائحة النفس الكريهة.
- يعزز القرنفل من صحة الجهاز الهضمي حيث يقلل من تهيج المعدة والأمعاء.
- ومن فوائد القرنفل أيضًا أنه يقوي الجهاز المناعي ووظائفه في التصدي للأمراض.
تحذيرات بشأن تناول القرنفل
- إذا كنت تتناول دواء (Warfarin)، ابتعد عن تناول القرنفل بسبب التفاعل بينهم.
- يجب أن يبتعد عن تناول القرنفل الأشخاص المصابين بالسكر لأن استخدام القرنفل يخفض مستويات السكر في الدم.
- الابتعاد عن استعمال زيت القرنفل النقي لأنه يسبب التسمم.
- قد تتكون ردة فعل تحسسية من استعمال القرنفل أو زيت القرنفل على البشرة.
- تزيد فرص الإصابة بالنزيف في حال الإكثار من تناول القرنفل.
