اكتشفت دراسة طبية حديثة نقصًا متزايدًا في فيتامين د في السنوات الأخيرة، ويرجع ذلك أساسًا إلى قلة التعرض للشمس، كما أن الأشخاص الذين لديهم مخاطر أكبر للإصابة بنقص فيتامين (د) هم أولئك الذين يعانون من أمراض تسبب سوء امتصاصه مثل الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.
والذين يتناولون بعض الأدوية التي تؤثر على التمثيل الغذائي لهذا الفيتامين، والذين يعانون من زيادة الوزن، والذين يعانون من الفشل الكلوي أو النساء الحوامل وكبار السن أيضًا معرضون للخطر لأن بشرتهم لا تنتج فيتامين (د).
بالإضافة إلى الأشخاص ذوي البشرة الداكنة أقل قدرة على إنتاج فيتامين (د) لأن الميلانين الموجود في بشرتهم يتنافس مع فيتامين (د) في ضوء الشمس.
ما هو فيتامين (د)؟
يلعب فيتامين (د) دورًا أساسيًا في الأداء السليم للجسم، حيث يشارك في عديد من العمليات الفسيولوجية مثل: امتصاص مستويات الكالسيوم في العظام والحفاظ عليها؛ لذلك يمكن أن يؤدي النقص المستمر في فيتامين د إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام وكسور العظام، بالإضافة إلى ذلك فإن فيتامين (د) له تأثير هرموني يتجاوز وظيفته كمنظم لعملية التمثيل الغذائي للعظام.
ما الأعراض التي يسببها نقص فيتامين (د)؟
- يمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة جدًا من فيتامين (د) على مدى فترات زمنية طويلة إلى فقدان كثافة العظام؛ ما قد يؤدي إلى هشاشة العظام والكسور.
- يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (د) الشديد أيضًا إلى أمراض أخرى في الأطفال فمن الممكن أن يسبب الكساح والكساح هو مرض نادر يسبب ليونة العظام وثنيها.
- عند البالغين قد يؤدي النقص الحاد في فيتامين (د) إلى تلين العظام؛ ما يؤدي إلى ضعف العظام، وآلام العظام، وضعف العضلات.
ما هي كمية فيتامين (د) التي نحتاجها؟
كمية فيتامين (د) التي تحتاجها كل يوم تعتمد على عمرك والكميات الموصى بها، بالوحدات الدولية (IU) وهي:
- من الولادة حتى 12 شهرًا: 400 وحدة دولية
- الأطفال ما بين سنة و13 سنة: 600 وحدة دولية
- المراهقون بين 14 و18 سنة: 600 وحدة دولية
- البالغون من 19 إلى 70 عامًا: 600 وحدة دولية
- الكبار فوق 71 سنة: 800 وحدة دولية
- النساء الحوامل والمرضعات: 600 وحدة دولية
وقد يحتاج الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بنقص فيتامين (د) إلى المزيد من استشارة الطبيب.
نصائح للحصول على فيتامين (د)
- النظام الغذائي: يوجد فيتامين (د) في بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية (الرنجة والسلمون والماكريل) وصفار البيض واللحوم والأطعمة المدعمة.
- الشمس: تساعد حمامات الشمس الجسم على تكوين فيتامين (د).
وعلى الرغم من ندرته الشديدة فيمكن أن يكون التسمم بفيتامين (د) خطيرًا فلا تتناوله أبدًا بمفردك واستشر طبيبك دائمًا.
